节目以中国传统美食为内收留载体，以中国老苍生幸福糊口为豪情切进，在默示中华美食的同时，揭露中国人平易近在周全建成小康社会的功用下的夸姣幸福糊口。该项目将环抱老苍生往常深刻的食材“面条”，遵照“一城一面一群人”的思绪，拔取不合城市，从面条这类美食延展到与面条有关的人再延展到这座城市的文明展，揭露可口好菜的同时，闪现中华美食及中汉文明的样性与丰厚性，和不合地域的人们在与这些深刻食材相伴的往常，若何过着深刻又幸福的糊口，从往常糊口角度宣扬这些独具特的中国城市。